بررسی پارامترهای مؤثر در تولید قند از پوست سبز گردو توسط اسید سولفوریک غلیظ با روش تاگوچی

نویسندگان
چکیده

تاثیر متغیرهای اصلی موثر بر فرایند تولید قند قابل تخمیر از پوست سبز گردو با استفاده از طراحی آزمایش های به روش هیدرولیز اسید غلیظ مطالعه شده است. بر اساس نتایج آزمایش های قبلی، دما 65، 80، 90 درجه ی سانتی گراد، زمان واکنش 2، 3 و 4 ساعت، غلظت اسید 20%، 40% و 60% و جزء جامد 5%، 10% و 15% برای بررسی انتخاب شده است. غلظت گلوگز، زایلوز، فورفورال و اسید استیک با استفاده از hplc اندازه گیری شده است و با استفاده از یک مدل ریاضی دو مجذوری مدل شده است. مدل ریاضی براساس آزمایش های مستقل اثبات شده و بر اساس آن شرایط بهینه ی حصول بالاترین میزان گلوگز محاسبه شده است. در این شرایط (غلظت اسید سولفوریک 36%، دمای واکنش oc90، جزء جامد 15%و 175 دقیقه) میزان گلوگز، پنتوز، فورفورال و اسیداستیک به ترتیب 12.724 ، 2.92، 3.18و 6.44 محاسبه شده است.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بدست آوردن فاکتور سختی در فرایندهیدرولیز اسید رقیق پوست سبز گردو،جهت تولید بیو اتانول

فراوان ترین ماده آلی بر روی کره زمین سلولز و پلی ساکاریدهای مشابه آن میباشند که در ساختار گیاهان به کار رفته اند. توده زیستی گیاهی بیشتر از سه ترکیب سلولز40%،همی سلولز33%،و لیگنین23% تشکیل شده است. تخمین زده میشود در حدود 4*?10?^10 تن سلولز، درسال بوسیله گیاهان آلی تولید شود . یابه عبارتی به ازای هرنفردرهرروز70کیلوگرم سلولز سنتز مشود. در این پروژه مدلسازی هیدرولیز اسید رقیق پوست سبز گردو بعنوا...

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

متن کامل

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
نوآوری در علوم و فناوری غذایی

جلد ۳، شماره ۳، صفحات ۷-۱۷

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023